投茶、注水、冲泡、闻香、出汤……在参赛评委的精湛技艺下,茶叶缓缓释放出浓郁的茶香,四溢满室。

近日,河南“恒通杯”安溪铁观音斗茶邀请赛暨“茶韵悠香 观音铁韵”安溪铁观音品鉴会的举办,吸引了中原茶产业各界人士以及茶叶爱好者的关注。

据了解,本次安溪铁观音斗茶大赛共征集参赛茶样60余份,评出茶王1名,金奖2名,银奖10名,以及大众评审一二三等奖19名。

【安溪铁观音大赛,茗茶竞秀】

11月23日,河南“恒通杯”安溪铁观音斗茶邀请赛暨“茶韵悠香 观音铁韵”安溪铁观音品鉴会在郑州启幕。活动由安溪河南茶业发展促进会、河南恒通北茶城主办,郑州市金水区茶商会协办。

郑州市人大常委会原副主任、郑州市茶文化研究会会长赵新中,河南省人大常委会委员、河南省文联副主席、河南省美术家协会副主席沈钊昌,郑州丰庆路街道办事处北辰社区党总支书记、居委会主任张瑞清,郑州市政协委员、郑州市金水区茶商会创会会长杨红亮,郑州市金水区茶商会会长王敬安,安溪河南茶业发展促进会会长王飞耀,执行会长李宏华、王小龙,河南恒通北茶城运营总监、高级评茶师高磊等出席开幕现场。茶商茶客以及媒体代表参加此次活动。

安溪河南茶业发展促进会会长王飞耀在致辞中表示,安溪铁观音从福建安溪的青山绿水间走来,承载着大自然的馈赠和茶农们的匠心,承载着千年茶文化的底蕴。安溪铁观音斗茶赛在河南这片广袤的土地上举办,就是为了让更多的人领略到安溪铁观音独特的魅力。

郑州丰庆路街道办事处北辰社区党总支书记张瑞清表示,希望参赛选手能够在比赛中秉持匠心、赛出风格、赛出水平,展现出新时代茶人的卓越精神风貌,同时也希望嘉宾们在茶香四溢的活动中,收获知识、收获友谊、收获满满的幸福与美好。

【大赛为茶产业发展提供新思路】

河南恒通北茶城运营总监、高级评茶师高磊表示,河南恒通北茶城建筑面积5万平方米,是集茶叶、茶具、古玩、玉器、工艺品、古典家具,以及会所、电影院、KTV、竞技酒店、汽车展厅等业态为一体的综合性文化广场。他认为此次活动的举办,将有助于让河南恒通北茶城成为中原茶产业最耀眼的标志之一,同时为茶行业交流与合作提供了无限可能,为茶产业发展提供了新思路、新方向。

郑州市人大常委会原副主任、郑州市茶文化研究会会长赵新中在致辞中表示,多年来,以福建茶商等为代表的全国茶行业从业者扎根郑州,为郑州市市民带来了一杯杯好茶,为郑州茶文化的繁荣作出贡献,他谨代表郑州市茶文化研究会,向所有在豫茶商表示感谢。

活动现场精彩节目轮番上演,古筝演奏者轻柔地拨动琴弦,悠扬旋律带给人听觉上的享受与心中无尽的遐想;舞蹈《茶韵幽香》惊艳亮相,舞者们身着传统服饰,手持油纸伞,身姿轻盈,随着音乐的节奏翩翩起舞,每一个动作都仿佛在诉说着茶的历史与文化,将观众带入了一个与众不同的茶之世界。

【最强“秋香”名单出炉,茶王斩获1万元现金大奖】

本次安溪铁观音斗茶赛聘请了安溪铁观音大师、安溪县级非物质文化遗产代表性项目乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人、茶叶高级工程师刘协宗评审,安溪河南茶业发展促进会陈清松、陈以裕、林碧源、周诗强等协助评审。

投茶、注水、冲泡、闻香、出汤……在参赛评委的精湛技艺下,茶叶缓缓释放出浓郁的茶香,四溢满室。评委们以其深厚的茶学造诣、丰富的品鉴经验以及严谨的评审态度,从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等多个专业维度,对征集来的60余份参赛作品,进行了全面而细致的评审。

△茶王

△金奖

△银奖

经过激烈角逐,各项大奖逐一揭晓,共评出茶王1名,金奖2名,银奖10名。致香醇名茶夺得“茶王”桂冠,获得1万元现金大奖。

△大众评审奖

除此之外,现场还设置了兼具趣味性和互动性的大众评审环节,在场茶友们根据自己的真实品鉴感受,通过手机小程序,为自己最钟意的一款茶样投上一票。最终,票选出大众评审一二三等奖共计19名。

△优秀组织奖颁奖

高磊表示,当下,茶已经超出了物质的范畴,它代表了一种生活美学和精神境界,当人们细嗅茶香,品味茶汤,便开启了一场古老文化与现代文明的对话,人们在感悟茶道时,得以找寻到内心的宁静与平衡。他认为,此次铁观音斗茶大赛一定能凝聚茶人力量,推动安溪铁观音产业与文化向更高的山峰攀登,铸就新的辉煌。