3月23日,“赤水河左岸 中国酱酒之乡——古蔺产区宣传暨招商引资推介会”在成都世外桃源酒店成功举办。

活动现场,党政领导、协会领导、行业领袖、专家学者、经销商代表及媒体同仁等近200位嘉宾出席这场价值之约,共同看趋势、谋未来,找机遇。

活动期间,古蔺产区深度展示了中国酱酒之乡的生态密码、人文底蕴与产业机遇,促进招商引资合作同时,也为每一位与会者带来重要收获和价值。

酱酒发展向好,古蔺产区向上

在酒业调整周期,酱酒发展依旧向好。

整体来看,酱酒市场有三个不变:全国市场酱酒消费人群继续扩容的趋势不变,酱酒仍属于增量市场:优质酱酒良币驱逐劣币的趋势不变,市场头部集中,中小企业产能出清;头部酱酒企业稳健高质量增长的趋势不变,持续引领行业发展。

新趋势下,古蔺作为四川省唯一优质酱酒产区,聚焦打造赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群,在产能建设、品牌培育、产区打造等方面协同布局,取得快速发展。

(古蔺县委书记赵源华)

据古蔺县委书记赵源华介绍,目前全县酱酒产能达18万吨、储能超55万吨,拥有27家规上酒企,实现白酒产值270亿元、税收58亿元,形成品牌矩阵多点开花、龙头企业与新兴品牌梯次发展的良好态势。

(中国酒类流通协会会长秦书尧)

中国酒类流通协会会长秦书尧表示,古蔺是酱酒品质高地,以郎酒为代表,古蔺产区具有赤水河优越生态和酱香型白酒经典技艺两大优势条件,品质实力雄厚。“十四五”期间,古蔺产区的优质酱酒产能从8万吨扩产至18万吨,在酱酒版图中占据着重要地位。

(四川省人民政府驻厦门办事处主任陈俚君)

四川省人民政府驻厦门办事处主任陈俚君也表示,古蔺作为四川唯一酱酒优质产区,拥有从原料供应、基酒酿造、储存老熟,到包装设计、品牌营销、文旅融合的完整酱酒产业链条,全力打造“赤水河左岸世界优质酱酒千亿级产业集群”,为投资者提供了巨大的机遇。

在产业稳步发展基础上,古蔺产区影响力也在持续扩大。通过举办酒业高质量发展交流会、参与国际酒类博览会等活动,“古蔺酱酒”地理标志品牌价值突破千亿元,跻身中国白酒产区第一方阵。

现在,古蔺已是酱酒文化前沿。从郎酒生长养藏的“庄园酱酒”,到潭酒滴滴珍稀的“真年份”,从产区风土,到生活方式,古蔺这片土地上,有丰富的品牌内涵素材和表达方式,文化创新对古蔺产区发展,起到了强有力的推动。当前的古蔺,蒸蒸日上,炙手可热。

从思想碰撞到商机释放,共鉴共赢酱酒未来

活动中,多位参会嘉宾对古蔺产区高质量发展进行了深度讨论,提出了宝贵观点。

(全国食品质量控制与管理标准技术化委员会主任委员、国家市场监管总局食品生产司原司长马纯良)

全国食品质量控制与管理标准技术化委员会主任委员、国家市场监管总局食品生产司原司长马纯良强调,标准建设对古蔺酱酒产业高质量发展非常关键,需要制定古蔺酱酒产区、酱酒生产工艺技术规范等多项标准,建立属于古蔺产区的酱酒标准体系。

(中国科学院地理科学与资源研究所研究员张百平)

中国科学院地理科学与资源研究所研究员张百平认为,由于秦岭的阻挡,四川盆地特别是蜀南及其山地,具有无与伦比的水热组合条件。蜀南及黔西北构成了世界酱香白酒的最大集群产区。赤水河左岸古蔺产区处于集群的中心位置,地貌和水热条件更优越,发展潜力不可估量。酿酒工艺可以改进,但地理环境不可代替,要逐步进行系统和深入的科学考察工作,为古蔺酱酒产区的战略发展提供坚实的科学基础,全面提升产区的全国竞争力。

(中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会兼露酒分会、保健酒分会秘书长王旭亮)

中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会兼露酒分会、保健酒分会秘书长王旭亮表示,香型的时代可能已经结束,产区价值表达将会盛行,古蔺作为酱香型白酒的核心启源地之一,具备良好的产区品牌价值和扎实的产业链基础,发展潜力巨大,要深入挖掘和利用好这些优势。

(权图酱酒工作室创始人、酱酒行业专家权图)

权图酱酒工作室创始人、酱酒行业专家权图提出,酱香正在朝名酒化转变,古蔺产区要抓住竞争机遇,就要发挥郎酒、潭酒的头部引领作用,酿造和储存极致好酒,打造一批具有全国影响力的古蔺名牌,抓好产业资本,坚持长期主义。

在这场盛会,不只有思想盛宴,还有商机共赢。

(古蔺县政府党组成员、古蔺经开区党工委书记、管委会主任许学清)

活动中,古蔺县政府党组成员、古蔺经开区党工委书记、管委会主任许学清凭借对产区的深刻洞察,全面剖析了古蔺产区重点产业链的发展态势,对优质项目进行了推介,并诚挚邀请各界伙伴携手,充分发挥古蔺在政策、资源、产业基础等方面优势,开启互利共赢新篇。

(四川郎酒股份销售公司副总经理、青花郎事业部总经理易明亮)

四川郎酒股份销售公司副总经理、青花郎事业部总经理易明亮也对郎酒的青花郎、红运郎等产品进行了推介。作为古蔺酱酒的标杆品牌,青花郎始终以“中国两大酱香白酒之一”的定位引领行业,并持续引领古蔺酱酒发展。

(四川郎酒集团有限责任公司党委书记、副总裁,古蔺县酒类行业协会会长李明政)

四川郎酒集团有限责任公司党委书记、副总裁,古蔺县酒类行业协会会长李明政也在活动中表示,将携手政企各界,推动产业链协同创新,助力古蔺打造世界酱香白酒核心产区。

在热烈的氛围中,活动迎来了多个重磅项目签约,涵盖酱酒生产、配套多个领域。这些项目的落地,不仅将进一步扩大产区产能,还将提升产区配套能力,为古蔺产区及郎酒的发展注入了强大动力,也预示着古蔺酱酒产业将迎来更为辉煌的明天。

各方力量不断汇聚,以“时来天地皆同力”的伟力,不断推动古蔺向千亿目标迈进,重构中国酱酒的价值坐标系,推动“赤水河左岸 中国酱酒之乡”产业腾飞。